#朴葉寿司 （ほうばずし）#中部地方 の #郷土料理 初めて食べた。

975回視聴 ・ 3年前

お友達から頂き物をしまして。 それが、なかなか現代では珍しいモノでして。 私は知らなかったんですが、中部地方の食べ物らしくて。 長野とか岐阜とか。 そもそも朴の木（ホウノキ）自体が、なかなか発見できないのですが、 見つけた時に、この寿司を作るんだよね、と友達は言ってました。 おにぎりのように、ちらし寿司を葉っぱで包むのですが、 その独特な葉っぱの良い香りがご飯の方にほんのり香るのが、 なんとも言えない美味しさです。 竹の葉に包まれた、ちまきとか、 柏の葉で包まれた、草団子とかに近い嬉しみがあります。

関連動画

遊んでる途中で眠くなっちゃったトラジ　#猫 #cat #aomori #shorts

263回視聴 ・ 今日

戸を開けるトラジ セルフサービス　#猫 #cat #猫のいる暮らし #shorts

1,241回視聴 ・ 今日

ワールドカップうちのトラジも戦っています！笑 #猫 #cat

7,941回視聴 ・ 今日

くつろいでるのか、甘えているのか、嫌がっているのか。娘と猫トラジの関係。 #猫 #cat #猫のいる暮らし

1,461回視聴 ・ 今日

夢中で米とぎ中 トラジの台所 #猫 #cat #猫のいる暮らし #shorts

1,483回視聴 ・ 昨日

初代の猫カルビン。雪をずっと眺めていた。雪と猫の親和性 #猫 #猫のいる暮らし #雪

196回視聴 ・ 2日前